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屏東市中正路的黃家肉圓店是屏東知名的老牌肉圓店，至少有70年的歷史，至2016年已經傳承到第四代。黃美嬌回憶，肉圓店是由她的阿公所創，日據時代因為...
陳泳清孩提時代雖然是經濟相當貧瘠的時代，卻有各式好玩的趣事。當時凌晨5點就開始走5公里的路上學，放學時小孩們邊走邊玩，鬥蟋蟀、彈弓、陀螺。早期有人...
趙哲弘從小就跟著母親學習做粿、包粽等傳統口味，學習的時間長達20餘年。學校畢業後從事過許多行業，曾在工地工作，也當過職業軍人，現在轉向餐飲業，在知...
90歲的王志善是大陸江蘇人，19歲跟著部隊來臺後，不久即跟著哥哥在屏東市賣起山東大饅頭，沒有想到一賣70年，附近眷村的山東饅頭、豆沙包等全出自他手...
高秀成現為臺北茶業同業公會理事長，從小在騎樓下都會看到婦女在撿茶，小時候不懂，只是很好奇茶葉怎麼會堆那麼高？現在才發現原來這就是拼推的技術，到現在...
劉永茂是泰國出生的華僑，戰爭時祖父母帶著他父親，從雲南一路遷到緬甸最後來到泰國。當年生活相當辛苦，難民難免受到歧視，後來政府開放華僑來臺就學，他因...