記憶中的味道

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肉圓人生的記憶
肉圓人生的記憶
說故事地點 /  屏東縣敘述者 /  黃美嬌

屏東市中正路的黃家肉圓店是屏東知名的老牌肉圓店,至少有70年的歷史,至2016年已經傳承到第四代。黃美嬌回憶,肉圓店是由她的阿公所創,日據時代因為...

上傳者 : 旅遊文學館      發佈時間:2016-11-14

貧瘠年代不貧瘠
貧瘠年代不貧瘠
說故事地點 /  臺南市敘述者 /  陳泳清

陳泳清孩提時代雖然是經濟相當貧瘠的時代,卻有各式好玩的趣事。當時凌晨5點就開始走5公里的路上學,放學時小孩們邊走邊玩,鬥蟋蟀、彈弓、陀螺。早期有人...

上傳者 : 2016臺南生活美學館故事蒐錄站      發佈時間:2016-11-14

古早味新技術
古早味新技術
說故事地點 /  臺中市敘述者 /  趙哲弘

趙哲弘從小就跟著母親學習做粿、包粽等傳統口味,學習的時間長達20餘年。學校畢業後從事過許多行業,曾在工地工作,也當過職業軍人,現在轉向餐飲業,在知...

上傳者 : 張建人      發佈時間:2016-10-28

王伯伯的朝牌餅
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說故事地點 /  屏東縣敘述者 /   王志善;王惠玲

90歲的王志善是大陸江蘇人,19歲跟著部隊來臺後,不久即跟著哥哥在屏東市賣起山東大饅頭,沒有想到一賣70年,附近眷村的山東饅頭、豆沙包等全出自他手...

上傳者 : 旅遊文學館      發佈時間:2016-10-11

吃茶飯長大的小孩
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說故事地點 /  臺北市敘述者 /  高秀成

高秀成現為臺北茶業同業公會理事長,從小在騎樓下都會看到婦女在撿茶,小時候不懂,只是很好奇茶葉怎麼會堆那麼高?現在才發現原來這就是拼推的技術,到現在...

上傳者 : Wilson      發佈時間:2016-07-29

家鄉好味道
家鄉好味道
說故事地點 /  臺中市敘述者 /  劉永茂

劉永茂是泰國出生的華僑,戰爭時祖父母帶著他父親,從雲南一路遷到緬甸最後來到泰國。當年生活相當辛苦,難民難免受到歧視,後來政府開放華僑來臺就學,他因...

上傳者 : 張雅雯      發佈時間:2016-05-06

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